À la découverte des trésors gustatifs chinois : Les meilleurs restaurants du 1er arrondissement de Lyon
La ville de Lyon est réputée pour sa scène gastronomique diversifiée et passionnante, et la cuisine chinoise...

La nuit tombe, l'heure est à la détente et votre palais réclame une escapade houblonnée. Lyon, ville aux deux fleuves et aux sept collines, dissimule entre ses ruelles pavées et placettes intimistes le meilleur des mondes pour les amoureux de la bière. Des établissements comme le vénérable Ninkasi au petit bijou du Hopstore, chaque bar raconte une histoire distincte, avec un service à la hauteur de votre quête du meilleur happy hour ou de la terrasse la plus ensoleillée de la Croix-Rousse. Savourez l'entrée dans un panorama où chaque adresse est une révérence à l'or liquide, et chaque soir une promesse d'une découverte exquise. Voici le top classement qui vous guidera, que vous soyez en recherche du petitcoinsympa pour un afterwork ou de la grande tablée pour un week-end animé avec une bonne pression à la main. Ce guide est votre sésame pour le meilleur Pub et houblon lyonnais.
Fondé en 1997, Ninkasi est une institution lyonnaise qui allie brasserie, restaurant et salle de concert. Leur large gamme de bières artisanales, brassées localement, ravira les palais les plus exigeants.
Pourquoi y aller ?
À ne pas manquer : leur célèbre "IPA Gerland".
Informations utiles :
Adresse : 267 Rue Marcel Mérieux, 69007 Lyon
Horaires :
Lundi au mercredi : 11h30 - 00h00
Jeudi et vendredi : 11h30 - 01h00
Samedi : 11h00 - 01h00
Dimanche : 11h00 - 00h00
Situé dans le 7ᵉ arrondissement, ce bar propose une sélection impressionnante de bières artisanales du monde entier, avec une rotation régulière des fûts pour toujours surprendre sa clientèle.
Points forts :
Ce bar cosy du 1ᵉʳ arrondissement offre une ambiance chaleureuse et une carte de bières soigneusement sélectionnées, mettant en avant des brasseries locales et des découvertes internationales.
Recommandations :
Situé près de la Place Bellecour, Le Maltese séduit par son atmosphère immersive et sa sélection éclectique de bières artisanales, parfait pour une sortie entre amis ou un afterwork.
Pourquoi le choisir ?
Pour les amateurs de bières biologiques et locales, L'Antre Autre est l’endroit idéal. Ce bar met en avant des producteurs locaux et propose des bières respectueuses de l’environnement.
Astuce : testez leurs bières trappistes, une véritable expérience gustative.
Informations utiles :
Adresse : 11 Rue Terme, 69001 Lyon
Horaires :
Mardi au samedi : 17h00 - 00h00
Dimanche et lundi : Fermé
Ce bar underground du 1ᵉʳ arrondissement mêle ambiance rock et sélection pointue de bières artisanales. Idéal pour les amateurs de musique et de houblon.
Informations utiles :
Adresse : 110 Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon
Horaires :
Lundi au samedi : 18h00 - 01h00
Dimanche : Fermé
Avec plusieurs établissements en France, Les BerThoM restent une référence à Lyon pour leur ambiance détendue et leur vaste choix de bières.
Points forts :
Ce bar à l’ambiance tropicale propose des bières originales et des cocktails à base de bière. Une adresse parfaite pour s’évader après une longue journée.
À tester : leurs bières fruitées aux notes exotiques.
Informations utiles :
Adresse : 4 Boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon
Horaires :
Mardi au samedi : 17h00 - 01h00
Dimanche et lundi : Fermé
Ce bar du Vieux Lyon propose des bières médiévales et des ambiances inspirées du Moyen Âge. Une expérience unique pour les amateurs d’histoire et de houblon.
Recommandation : goûtez leur bière au miel pour une touche sucrée.
Points forts :
Avec ses 20 tireuses et son ambiance moderne, Hopstore est un incontournable pour ceux qui aiment varier les plaisirs. Situé dans le 3e arrondissement, ce bar saura ravir tous les palais.
Pourquoi on l’adore ?
En explorant ces établissements, vous découvrirez la richesse et la diversité de la scène brassicole lyonnaise. Pour en savoir plus sur d'autres bars et lieux incontournables de Lyon, n'hésitez pas à consulter les autres articles et fiches disponibles sur Sortir Lyon.
À Lyon, les amateurs de houblon ont l’embarras du choix pour profiter d’un bar à bière ouvert le week-end. Certains établissements accueillent les clients du lundi au samedi, tandis que d'autres se concentrent sur la fin de semaine, comme ceux ouverts du vendredi au samedi ou du jeudi au samedi. Par exemple, des bars à bière populaires comme le Hopstore ou Les Fleurs du Malt offrent des horaires étendus pour permettre aux passionnés de bières artisanales de savourer leur boisson préférée en toute tranquillité. Pour ceux qui recherchent une ambiance conviviale sur une période plus restreinte, plusieurs bars lyonnais accueillent leurs clients du mercredi au samedi, avec des sélections de bières locales et internationales à découvrir dans des cadres chaleureux. Que vous planifiez une sortie entre amis ou une soirée en couple, Lyon regorge d’options adaptées à tous les goûts et à tous les plannings le week-end.
À Lyon, plusieurs bars se distinguent par leur offre de bières artisanales issues de microbrasseries locales et internationales. Parmi eux, Le Maltese propose un large choix de bières artisanales à déguster dans une ambiance conviviale. De même, Les Fleurs du Malt – La Mise en Bière offre une sélection variée de bières artisanales, mettant en avant des brasseries locales et des découvertes internationales. Ces établissements lyonnais sont idéals pour les amateurs souhaitant découvrir et déguster des bières artisanales de qualité.
La ville de Lyon est réputée pour sa scène gastronomique diversifiée et passionnante, et la cuisine chinoise...


